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Bombons recheados com o sabor do Alentejo

Chegaram a dizer-lhe que era uma loucura. Beja e o calor do Alentejo não casavam com o chocolate. Defendeu o projecto, desenvolveu-o, e hoje os bombons com sabor a alecrim, a poejo ou a aguardente da Vidigueira até já são exportados.
Bombons recheados com o sabor do Alentejo
Sara Matos
João Maltez 31 de janeiro de 2017 às 00:01

São recheados com os sabores do alecrim, do poejo, da aguardente da Vidigueira ou do azeite. "A imaginação infinita a que o chocolate se presta", segundo as palavras de João Dias, o mentor e dono da empresa Mestre Cacau,

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