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Cervejas portuguesas em cima da mesa

O Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais começa este fim de semana. Um ponto de encontro de cervejeiros com direito a prémios e reconhecimento.

Augusto Freitas de Sousa 08 de Novembro de 2020 às 13:00
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A Black IPA feita por Sérgio Pardal e por José Gonçalves no Magoito, em Sintra, ganhou o primeiro lugar da categoria "Ale" no Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais, em 2017. O prémio incluía a disponibilidade da Oitava Colina para produzir o que viria a ser a Mag8 (Mogoito).

O que começou com uma paixão e "hobby" de Sérgio Pardal acabou por se transformar num negócio, com a abertura de uma cervejaria ("brewery") ...
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