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É azeite, é do Algarve e é muito bom

Moncarapacho não está numa denominação de origem de azeite, mas dá magníficos sumos de azeitona com variedades portuguesas e estrangeiras. A última novidade é italiana.

azeite
Miguel Baltazar
Edgardo Pacheco 26 de Março de 2016 às 13:00
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Sempre apreciei os conceitos de denominação de origem protegida (DOP) e indicação de geografia protegida (IGP) promovidos pela terrível burocracia de Bruxelas. Não só pelo princípio em si (definição de um produto com uma matriz territorial e não replicável noutra região), mas também pelo esforço intelectual que exige a todos os que acham que comer é - calorias à parte - um exercí...
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