Gastronomia Onde param os azeites novos com DOP?
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Onde param os azeites novos com DOP?

Em Espanha, o primeiro concurso de azeite da região de Jaén decorreu em meados de dezembro. Por cá, algo parecido só acontecerá em março/abril. Portugal melhorou imenso a qualidade dos azeites, mas os produtores demoram eternidades a lançar azeites novos com denominação de origem protegida (DOP). É pena.
Onde param os azeites novos com DOP?
Edgardo Pacheco 12 de janeiro de 2019 às 18:00

É certo que já existe à venda um ou outro azeite novo - nalguns casos, excelentes e desses falaremos em breve -, mas com a chancela DOP, o que garante genuinidade portuguesa, é

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