No coração de Lisboa, a cozinha market-to-table celebra o produto nacional numa atmosfera cosmopolita onde património e modernidade convivem naturalmente.

"Trabalhar as infusões e o vinho em conjunto permite-nos abrir novascamadas de sabor e proporcionar aos convidados uma leitura diferente daquilo que colocamos no prato", adianta Celso Padeiro, Chef do Capítulo Restaurant & Bar.