José Borges não pára. Já deve ter passado uma dúzia de vezes pelo lobby do hotel Hilton de Bogotá. "Está a correr bem". Em passo acelerado, já está a caminho de nova reunião com mais um potencial parceiro colombiano. "É uma grande cadeia, uma espécie de Continente de Bogotá". O seu objectivo é vender bolachas da Vieira de Castro, mas o método é igual ao de dezenas de outros empresários, dos "grandes" Mota-Engil ou Visabeira, aos mais pequenos, como a Cenor (engenharia) ou a Procme (gestão de projectos).