Por que é que Ourém não integra uma rota europeia de turismo religioso? E por que razão São Pedro do Sul não aproveita as águas termais para aquecer alojamentos turísticos? Estas e outras propostas saíram de uma das salas da antiga Fábrica da Companhia Aveirense de Moagens, onde funciona a Idtour, uma "spin-off" da Universidade de Aveiro (UA) que compõe planos estratégicos e de marketing, investiga tendências, estuda segmentos de mercado e debruça-se sobre projectos de requalificação. Sempre no sector do turismo.