Portugal tem empresas, empresários e viticultores para todos os gostos. Conservadores e vanguardistas; gente com antecedentes históricos na viticultura e gente nova que arriscou tudo por paixão (ou gente que não sabia o que fazer ao dinheiro proveniente de outros negócios). Aventureiros, especuladores, ignorantes ou apaixonados, há de tudo. E ainda bem, porque, caso contrário, como jornalista, o melhor seria substituírem-me por um robô (ou por um algoritmo, para ser moderno).