A água de coco, ainda que 100% natural, deve suportar a taxa normal de IVA, de 23%, e o mesmo deve acontecer com bolos sem glúten feitos com matéria-prima que já não continham essa substância; com iogurtes em pó recentemente chegados ao mercado ou ainda com produtos preparados com farinha de Konjac. Da mesma forma, será também a taxa máxima de imposto que se deve cobrar na venda de fardamentos para bombeiros, de testes de bioquímica destinados a animais de companhia, resguardos médicos ou de lubrificantes íntimos.