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Vinhos: Muito terroir há na Gaivosa

A família Alves de Sousa inaugurou uma adega que faz parar o trânsito na Nacional 2, entre Vila Real e a Régua. E isso foi pretexto para uma visita ao espaço e às vinhas, com provas pelo meio.

Edgardo Pacheco 16 de Abril de 2016 às 13:00
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Pertenço ao grupo dos que fazem quilómetros para apreciar a arquitectura no mundo do vinho. A mais invulgar adega que me calhou foi a Ysios, em Rioja (Espanha). É tipo uma igreja desenhada por um extraterrestre, sendo que as laterais lembram o dorso de um dragão a mover-se. Linda. Agora, no interior tudo é espartano e desastroso. Segundo se diz, Santiago Calatrava (esse tipo que nos enregela os ossos na Gare do Oriente, muito obrigado!) não aceitou alterar ...
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