Vinhos: Um sonho saboroso
Dois colegas de universidade com percursos profissionais em regiões diferentes fizeram 1000 garrafas de um branco do Douro de vinhas com 70 anos e capaz de durar muito tempo em garrafa. Que continuem e sonhar desta forma.
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Branco do Douro, com perfil peculiar, revela notas minerais acentuadas com aromas de flores e folhas secas de tília. Na boca regressam as mesmas notas, envolvidas por uma acidez arredondada pelo tempo. Custa, na garrafeira Estado d'Alma, menos de 12 euros. Para um vinho do Douro e de vinhas velhas, é dado.
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