Propriedade da Casa Agrícola Cortez de Lobão, a herdade apostou no sector dos azeites e está já entre os cinco maiores produtores e vendedores de azeite em Portugal.

O novo lagar com capacidade de moagem para 450 toneladas de azeitonas por dia envolveu um investimento de 3,5 milhões de euros, de acordo com um comunicado da companhia. O lagar da Herdade permitirá a Portugal produzir 120 mil toneladas por ano.

Em Junho de 2011 as exportações representavam já perto de 75% do azeite vendido pela Herdade que conta com 1,1 milhões de oliveiras numa área de 575 hectares.

O azeite produzido pela Herdade é vendido não apenas em países europeus, mas também no Brasil e nos EUA.