Inflação e maior sensibilidade ao preço fazem antecipar "ano difícil" no setor alimentar
Estudo da McKinsey & Company e da EuroCommerce revela que 60% dos CEO do setor alimentar antecipam condições de mercado "piores" do que em 2021. Consumidores apostam em produtos mais baratos e de "marca branca" e retalhistas temem aumento da pressão sobre margens.
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Seis em cada dez CEO europeus anteveem um "ano mais difícil" para o setor alimentar devido à inflação e ao aumento da sensibilidade dos consumidores para os preços. A conclusão é de um relatório da McKinsey & Company, que revela que os consumidores vão apostar mais em produtos baratos ou de "marca branca" este ano.
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