Robô vai estudar vinhas da Symington
A empresa de Vila Nova de Gaia faz parte de um agrupamento que ganhou um financiamento da Comissão Europeia e que inclui universidades espanholas e tecnológicas.
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O grupo Symington, que detém a Graham’s, Cockburn’s e Dow’s, entre outras marcas de vinho do Porto, aliou-se a instituições de ensino e empresas da área da tecnologia para avançar com um projecto para a "concepção e construção de uma máquina autónoma desenvolvida para analisar a maturação e o potencial da qualidade das uvas e vinho", segundo explicou ao Negócios Dominic Symington, director de marketing da Symington Family Estates.
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