Sagres ou Super Bock? Foi com esta comparação tão portuguesa nas cervejas que Elena Aldana brincou com a necessidade de criar em Lisboa um laboratório semelhante ao que funciona em Matosinhos para conhecer as preferências dos clientes e definir os produtos a vender, desde a comida aos detergentes. Notando que em Espanha 20% do sortido é adaptado a cada região, a diretora internacional de relações externas da Mercadona frisou que “pode haver gostos distintos” na capital, onde a retalhista prevê chegar em 2022.