De acordo com o Observatório de Preços Agroalimentar, o preço dos produtos alimentares básicos subiu, em média, 35% desde 2022, sendo que o aumento está acima do verificado no salário mínimo nacional, que cresceu 23,4% no mesmo período, avançou esta sexta-feira o Jornal de Notícias. A lista de 38 alimentos básicos passou a custar 149,39 euros, em maio deste ano. São mais 38,56 euros (34,8%) do que em janeiro de 2022.

Neste mesmo período de três anos, o salário mínimo aumentou 23,4%, de 705 euros brutos para 870 euros. Segundo o INE, o salário médio cresceu 20,8%: de 1262 euros, em março de 2022, para 1525 euros, em março deste ano. Ainda de acordo com o INE, a inflação acumulada excluindo habitação foi de 15,9% no mesmo período. 

Dos alimentos do cabaz, os ovos de tamanho médio foram o produto que mais aumentou: custam agora 1,51 euros, em média, o que é o dobro dos 0,76 euros que a mesma quantidade custava em janeiro de 2022. Os ovos de tamanho grande vêm em segundo na lista, com uma inflação média de 92,9%. Depois dos ovos, o azeite foi o produto que mais inflacionou. Em 2022, o valor médio do litro de azeite virgem era de 3,74 euros. Chegou a ser de 9,38 euros, em meados do ano passado, mas já desceu para 6,66 euros. Contas feitas, a inflação acumulada dos últimos três anos foi de 78,1%.