São precisas três primaveras para uma amendoeira dar frutos, mas nas terras da Veracruz, a primeira colheita veio mais cedo. No último verão, foram colhidas 63 toneladas de amêndoas, um ano antes do esperado. O valor é uma “amostra”, face às quatro mil toneladas que a empresa luso-brasileira prevê produzir anualmente na região de Idanha-a-Nova, mas deixou o CEO, David Carvalho, com a certeza de que a aposta da empresa numa “agricultura digital” já está a dar frutos, e é para manter. Nos próximos cinco anos, a Veracruz vai investir 11 milhões de euros em tecnologia.