Conta-se que Hitler tinha no seu "bunker" latas de sardinhas em conserva portuguesas. A história é revelada por Castro e Melo, secretário-geral da Associação Nacional dos Industriais de Conservas de Peixe (ANICP). Os livros da história desta indústria, que conta já perto de 160 anos, mostram que ela se mistura com a história mundial, onde as guerras acabaram por ser um impulsionador do negócio. As conservas foram e são a salvação de muitos quando os mantimentos escasseiam. Hoje, estes produtos chegam aos quatro cantos do mundo. Literalmente.