Torres Vedras é o maior município do distrito de Lisboa. São mais de 400 quilómetros quadrados que, mesclados com o "microclima do Oeste", explicam aquilo em que o concelho se tornou: um dos principais abastecedores de bens agrícolas do país. "Por dia, saem de Torres Vedras 200 a 250 camiões de legumes, que abastecem o mercado nacional e europeu", ilustra o presidente da Câmara, Carlos Bernardes. Mas são os comerciantes e não os produtores que mais dinheiro fazem com o que vem da terra - e do mar, no caso do bacalhau. Entre as dez empresas com maior peso económico no município em 2016 (segundo dados da Informa D&B ), encontravam-se a Frutas Patrícia Pilar, a Luís Vicente e a Ferreira da Silva, todas grossistas de frutas e legumes. Juntas, perfaziam cerca de 150 milhões de euros em volume de facturação, 6% do total o concelho.