O passado, o presente e o futuro da Bairrada
Provas técnicas de nível, um concurso que revelou grandes espumantes e um enólogo que, por pouco, não levava 50 % das medalhas.
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Festivais de vinhos há muitos, quase todos fotocópias uns dos outros. Juntam-se produtores num pavilhão, chama-se o público para provar colheitas novas, organiza-se um workshop ou outro e já está. Tudo feito a pensar nas colheitas mais recentes.
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