Bicaense com estilo
Kees Eijrond foi dos primeiros estrangeiros a vir morar para a Bica, em Lisboa. Mais de 20 anos depois recuperou um palácio para instalar um hotel e um restaurante.
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Nunca o conselho de Kees Eijrond teve tanta atualidade: "Siga o seu coração, use o seu cérebro, cuide dos outros". O holandês, dono do hotel Verride, onde funciona o restaurante Suba, em Lisboa, no número 1 da Rua de Santa Catarina, mora em Portugal há mais de 20 anos. Recorda que naquela altura era o "único estrangeiro com casa na zona da Bica".
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