Amassa: um italiano do Ribatejo
O Amassa, tem como base a cozinha italiana, mas inclui outras identidades gastronómicas. O empresário Francisco Calheiros assume a sua admiração pela cozinha daquele país “pela sua versatilidade, além de ser um estilo que permite a fusão com sabores de outras culturas”.
- Partilhar artigo
- ...
O bar na Feira da Golegã foi o início de uma história que passou por várias geografias. De Santarém a Angola, Lisboa, Algés e hoje de novo na capital do Ribatejo, Francisco Calheiros abriu vários espaços antes do restaurante Amassa, em 2022, no centro histórico da cidade.
Mais lidas
Aqui as marcas podem contar as suas histórias e experiências.
