Trufa branca: um menu de 65 mil euros
A 18.ª Festa da Trufa Branca, que começou esta semana e se estende até ao final do mês, é organizada pelo chef Tanka Sapkota no seu restaurante Come Prima, em Lisboa.
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Um prato com um ovo ou uma massa com trufa laminada por cima parece ser suficiente para satisfazer qualquer entusiasta deste tipo de fungos. Porém, é um menu mais completo que faz parte da 18.ª Festa da Trufa Branca que começou esta semana, e se estende até ao final do mês, organizada pelo chef Tanka Sapkota no seu restaurante Come Prima, em Lisboa.
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