“Comida, discos e coisas velhas” foi como a chef Caroline Giandalia resumiu alguns dos seus interesses. Lidera uma equipa de 22 mulheres no restaurante Gruta, no centro histórico do Porto, e continua a manter a sua pequena coleção, a maioria de música popular brasileira. Parte do seu tempo livre, passa-o em feiras de velharias, lojas de antiguidades, e a “ler cartões-postais enviados há décadas sabe-se lá para quem”. Confessa que vê “muita beleza em todas essas coisas”.