Honest Greens ocupa espaço da falida Kinda que já foi Garagem Glória em Lisboa

Em 2017, o norte-americano Christopher Fuchs, o dinamarquês Rasmus B. e o chef de origem gaulesa Benjamin Bensoussan, juntaram-se e fundaram um negócio de restauração chamado Honest Greens em Espanha, onde detêm 14 unidades.

A internacionalização da marca aconteceu um mês antes da chegada da pandemia de covid-19, com a abertura, a 7 de fevereiro de 2020, no Parque das Nações, em parceria com o grupo português de restauração Plateform, que é a responsável pela expansão e gestão da Honest Greens em Portugal, onde está atualmente presente em Lisboa, Cascais e Porto.

Com uma dezena de restaurantes no nosso país, a Honest Greens abre esta sexta-feira, 13 de março, a sua 8.ª unidade em Lisboa, tendo já agendada, para o próximo mês, a inauguração de um outro na capital e a abertura do seu terceiro espaço no Porto.

O novo restaurante da marca em Lisboa situa-se na Avenida Augusto Aguiar, num espaço onde já morou a Garagem Glória e o antigo espaço da Kinda, loja de mobiliário e decoração do grupo Nuvi, de Luís Vicente.

A Kinda, que nasceu em Angola, chegou a Portugal em 2018, com a inauguração, a 27 de novembro desse ano, de uma megaloja no Porto, no lugar onde existia a falida Moviflor, num investimento da ordem dos 20 milhões de euros.

Mas não teve sucesso com a “exportação” da Kinda para Portugal. Depois de abrir no Porto, quis construir outra megaloja na antiga fábrica dos Cabos d’Ávila, na Amadora, num investimento orçado em 25 milhões de euros, que nunca avançou, porquanto os terrenos adquiridos, entre outros problemas, estão contaminados devido ao seu passado industrial.

Optou por abrir pequenas “lojas boutique” – no Oeiras Parque, em 2019, e duas em Lisboa, em 2021 e no ano seguinte, onde investiu um total superior a 1,5 milhões de euros. Mas acabou por fechar tudo há dois anos.

Agora, na sua antiga loja na Avenida António Augusto Aguiar, espaço que é propriedade da família da ex-ministra e ex-líder do CDS-PP Assunção Cristas, mora o restaurante Honest Greens, que tem uma área bruta aproximada de 750 metros quadrados, com 295 lugares no interior.

No próximo mês, chega à Foz do Porto, numa localização emblemática, na praia do Molhe. O espaço localizado no chamado edificado do Molhe, terá uma área de 350 metros quadrados, com 100 lugares no interior e, aproveitando o seu posicionamento privilegiado, uma esplanada com 116 lugares.

Também agendada para abril, o Honest Greens irá fazer uma nova inauguração em Lisboa: na Sé, num espaço com dois acessos na Rua de Santo António da Sé, um pelos números 14-16, com entrada direta para a cafetaria e outro pelos números 18-20, com entrada para o restaurante.

Este novo restaurante terá uma área de cerca de 570 metros quadrados e 250 lugares interiores.

“Estas novas aberturas reforçam o nosso compromisso de longo prazo com o país, onde procuramos ter um impacto positivo que vai muito além da gastronomia”, afirma Rui Sanches, fundador e CEO da Plateform, em comunicado.