"Só não tem tempo quem não faz nada." Foi com este lema que, a partir de Campo de Besteiros, em Tondela, Joaquim Coimbra construiu um grupo económico com investimentos em sectores como a banca, a produção de vinhos (a Dão Sul, a Quinta de Cabriz ou a Encostas Douro), agro-alimentar (Nutroton), as energias renováveis (NRW Energias), a metalurgia e equipamentos de frio (Coldkit), o imobiliário, o turismo, a comunicação social (chegou a ser o maior accionista do semanário Sol) e a indústria farmacêutica.