Metade das vendas do retalho alimentar são feitas em promoção. Um cenário que, de acordo com Gonçalo Lobo Xavier, diretor-geral da Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED), acaba por ser “resultado da própria escolha do consumidor e que, depois, naturalmente tem reflexos na intenção das marcas em continuarem com a venda em promoção, porque é mais benéfica para o consumidor que assim tem mais opções”. Depois de anos de relativo crescimento da atividade promocional no retalho alimentar, Lobo Xavier aponta que, particularmente desde a pandemia, se tem assistido a uma tendência de estabilização no peso que representa no total da faturação. “O número de vendas em promoção no retalho alimentar tem estabilizado sensivelmente nos 50% nos últimos três anos”, adianta ao Negócios.