Embora com um défice comercial (acima de 2 mil milhões), a indústria transformadora agroalimentar e de bebidas continua a alimentar o sonho de se tornar exportadora líquida, um objetivo pensado inicialmente para 2020. Sem perder de vista essa meta – que descreve como “realista”, mas já sem arriscar datas –, o presidente da Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA), Jorge Henriques, traça outra para o caminho: elevar as exportações aos 10 mil milhões de euros dentro de três anos.