Mais apetecível e com clima a castigar colheitas, cacau valoriza 60% em 2023
As fracas colheitas provocaram uma queda nos "stocks", ao mesmo tempo que a procura e o consumo na Europa aumentam. O preço do cacau chegou ao nível mais alto desde a década de 70.
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Não é coincidência que o preço dos chocolates tenha encarecido. A par da inflação registada nos últimos dois anos, os grandes fabricantes de chocolates do mundo vão aumentar os preços quando sentirem o impacto da maior valorização em décadas da sua matéria-prima: o cacau.
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