Biotecnologia: pilar estratégico para o futuro da bioeconomia
Face ao contexto atual que vivemos, a biotecnologia viu o seu papel a expandir-se como um dos mais importantes instrumentos no incentivo da bioeconomia no século vinte e um, sendo uma das ferramentas mais importantes para impulsionar a inovação, a ecologia e o crescimento económico sustentável.
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“A necessidade aguça o engenho" diz-nos que quando nos deparamos com um obstáculo, tendemos a usar a nossa capacidade de improvisação e engenhosidade para o contornar. A biotecnologia, a ciência que utiliza os organismos vivos ou partes destes para desenvolver novas soluções e ferramentas, é um exemplo perfeito deste famoso ditado português. Já existe há cerca de 13 000 anos, com a criação das primeiras “cervejarias” em Israel nas Grutas de Raqefet.
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