Petiscos californianos
Um casal de arquitetos trocou a Califórnia por Portugal. A construção passou para a cozinha e para os pratos de sabor universal.
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Não se consegue perceber com exatidão quais são os papéis de Kanan e Vijay Jayachandran, Ida Rosendal, Rita Romao, Yaser Balaoot e Leonor Freitas no restaurante Bômau. Todos partilham as tarefas, são multifacetados e passam por todas as posições. Além de terem uma percentagem do negócio.
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