O grupo Jncquoi já conta com sete restaurantes entre a Avenida da Liberdade, em Lisboa, e a Comporta, no município de Alcácer do Sal. Só que desta vez, com a inauguração do Jncquoi Table, o caminho está aberto para a estrela Michelin. O chef Filipe Carvalho diz que o galardão “é um objetivo, mas encarado com naturalidade”. O responsável pelo novo espaço não esconde a vontade: “Quando, e se, o Guia Michelin considerar que merecemos essa distinção, recebê-la-emos de braços abertos e com um profundo sentido de responsabilidade”.