O conceito consolidou-se em Paris na década de 1830 e espalhou-se pela Europa. Tudo indica que foi popularizado pelos contos do escritor Henri Murger, “Cenas da Vida Boémia”, sobre a comunidade de artistas que vivia no Quartier Latin. Quase 200 anos depois, ainda se utiliza a expressão e, desta vez, Boémio foi o nome escolhido para o novo espaço na baixa portuense, junto ao Real, ambos “by Casa da Calçada”. Os responsáveis pela empresa descrevem o espaço como servindo “das refeições ligeiras aos cocktails, das ostras com espumante aos pratos de partilha, dos petiscos de fim de tarde aos brindes de final de noite”. O chef responsável pelos dois estabelecimentos, Fábio Oliveira, assume que no Boémio se apresenta uma proposta “mais direcionada para gastro bar”, mas explica que “faz exatamente o mesmo que no Real, no sentido de apresentar o melhor produto de modo a cativar sorrisos e bons momentos”.