Entre o orgulho dos produtores da região dos verdes e o preconceito generalizado sobre o tipo de vinho, há um caminho longo que o produtor, enólogo e gestor João Matos identifica. Não tem dúvidas de que os vinhos verdes estão "na região com maior potencial em Portugal". No que diz respeito à perceção, o produtor salienta que "as novas gerações de consumidores já não têm a ideia preconcebida do vinho verde ser um produto com gás e barato". Explica que "seguem blogues, vão a provas, experimentam sem preconceito e partilham nas redes sociais, suscitando a curiosidade de outros". Todavia, acrescenta, "é um trabalho lento, mas cada ano que passa dá mais frutos e o reconhecimento é maior". Para João Matos, a prova de que é uma região com potencial de crescimento enorme "é o investimento que grandes marcas de outras regiões estão a fazer ao comprarem propriedades e a investirem".