MOB, aqui, também se lê como o acrónimo que se poderia associar à máfia, mas neste caso são as iniciais M.O.B. que juntam os três enólogos Moreira (Jorge), Olazábal (Francisco) e Borges (Jorge Serôdio) num projeto comum que passa por Seia, perto da Serra da Estrela, e pela região dos vinhos do Dão. Todos fazem vinho no Douro e, entre outras marcas em que estão envolvidos, Moreira é o enólogo do Poeira e Quinta de La Rosa; Olazábal tem a seu cargo o Meandro e Quinta do Vale Meão; e Borges a marca Pintas e Manoella.