Os agricultores que fazem vinho a 2.200 metros de altitude conseguiram proteger melhor as suas vinhas da lava do vulcão do que aqueles que têm as plantações numa cota mais baixa. O vinho de Chã das Caldeiras (conhecido como vinho Chã), na ilha do Fogo, de Cabo Verde, tem resistido às sucessivas erupções – cerca de 27 desde o ano de 1500 –, mas na última explosão do vulcão, em 2014, toda a colheita armazenada na cooperativa local foi dizimada pela lava. Porém, dos 1.500 hectares de vinhas em plantações rasteiras em plena encosta do pico principal do vulcão, numa grande cratera de nove quilómetros de diâmetro onde está a aldeia, apenas 2% a 3% foram destruídos.