A cadeira brasileira Habib"s, que oferece comida árabe, prevê entrar em Portugal no presente ano, com a abertura prevista de 44 restaurantes em regime de «franchising», disse ao Negocios.pt, fonte oficial da rede de «fast food».

A rede brasileira direccionou os seus esforços para os mercados da comunidade europeia, depois do recuo dos investimentos previstos para os Estados Unidos com os atentados de 11 de Setembro de 2001.

O alvo da rede de restaurantes recai agora sobre Portugal e França, onde desenvolveu estudos de potencial de consumo, «tendo recebido propostas de investidores interessados em operar a marca nesses países», acrescentou a mesma fonte.

A cadeira que actua no regime de «franchising» desde 1992 prevê a abertura de 44 lojas em Portugal.

O maior número de lojas está previsto para Lisboa, Porto e Coimbra. A Habib"s, liderada pelo português Alberto Saraiva, pretende ainda entrar nas cidades de Braga, de Aveiro, de Leiria, de Santarém, de Setúbal e de Faro.

Numa primeira fase, o objectivo é abrir 30 restaurantes em Portugal, afirmou a mesma fonte.

A «cozinha central vai poder atender diariamente todas as lojas que forem montadas em Leiria até ao Algarve, num raio de 300 km», segundo a mesma fonte.

«Em Portugal teremos que montar um projecto muito eficiente para atender ao volume de pessoas que com certeza irão até às nossas futuras lojas. Vamos levar um cardápio praticamente inédito, com produtos padrão de qualidade criterioso, preço imbatível», definiu Alberto Saraiva.

Todos os alimentos saem prontos ou semi-prontos da cozinha central e vão directamente para as lojas.

O Habib"s detém 204 lojas no Brasil e México por onde passaram 100 milhões de consumidores em 2002. No mercado mexicano, estão presentes seis unidades da Habib"s, estando prevista a abertura de 120 lojas na cidade do México e noutras cidades até 2010.