Vinhos: o Pegos Claros voltou
Tintos que outrora participaram na modernização da enologia portuguesa, estão agora de regresso e em excelente forma.
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Nos anos 90, beber certas colheitas de Pegos Claros era assunto sério e muito comentado entre enófilos. Se alguém elogiava a finura do Pegos Claros 95, outro cavalheiro haveria de exaltar a acidez da colheita de 93 ou - vá lá - os taninos da garrafa do ano anterior. Eram vinhos bebidos e discutidos.
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