Panike compra empresa de Famalicão, fatura 120 milhões e emprega 500 pessoas
A empresa da família Soares, líder nacional no mercado de padaria e pastelaria congelada, com fábricas na Maia, Santo Tirso e Tondela, adquiriu a produtora de salgados Couto & Brandão aos irmãos Fernando e Manuela.
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Em 1986, Portugal entrava na então CEE, Mário Soares era eleito Presidente da República e Henrique Soares, então com 29 anos, fundava uma empresa que começou por fabricar e comercializar pão com chouriço congelado, tendo alcançado a popularidade com os “folhados mistos”, que viraram “panikes” na boca da maioria dos portugueses.
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