Ah, les frites!
Podemos contar pelos dedos de uma mão os locais onde, em Portugal, se pode comer uma boa batata frita. Estaladiça, rija no exterior. Dourada. No interior, macia.
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"A minha dedicação às 'french fries' é tão profunda que tem, sem dúvida, uma origem intra-uterina".
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