Uma janela para o exterior
As viagens e as experiências de Inês Santos e Erik Ibrahim ditaram a abertura do restaurante Terroir. Bem no centro de Lisboa, pretende ser um ateliê gastronómico.
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A montra do Terroir para a Rua dos Fanqueiros em Lisboa é também um panorama para o mundo de Inês Santos e Erik Ibrahim. O recente restaurante tem uma janela que abre para a rua onde se pode beber um copo de vinho, provar várias sugestões da carta ou recolher o "takeaway". Para dentro, a janela mostra perspetivas de viagens a dois que incluíram mais de 60 países.
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