O queijo, os irmãos e os primos na nova loja em Lisboa
A Queijaria do Monte abriu uma nova loja, em Alvalade. O primeiro espaço foi inaugurado em 2021 no Monte Estoril.
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Chegou a Diana Mello dizer a Tiago Pinto Carneiro num jantar que "vivia de queijo e vinho". Passados seis meses, em 2021, a Queijaria do Monte estava com as portas abertas no Monte do Estoril. Diana recorda que, na altura, a resposta do marido não foi bem o que estava à espera: "Ótimo, vamos montar uma loja!".
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