Primeiro comprou uma propriedade com 180 hectares perto da serra d’Ossa, no Redondo. Depois juntou outra área de 220 hectares junto à barragem da Vigia, no mesmo concelho do distrito de Évora. Terminada a plantação nova e a reestruturação de vinhas antigas, avançou no ano passado para a construção de uma adega industrial com capacidade atual para três milhões de quilos e potencial para o triplo, com uma “obra relâmpago” iniciada em janeiro e terminada em agosto, a tempo da última vindima. Concluído este investimento de 15 milhões de euros no Alentejo, a Parras Wines prepara-se para lançar os vinhos da marca Herdade da Candeeira em 2021.