Líder dos cogumelos investe 8,5 milhões em nova fábrica
A Varandas de Sousa, que ficou conhecida como o “rei dos cogumelos” e foi resgatada da falência pela Core Capital, emprega 340 pessoas, fatura 18,5 milhões de euros e está a construir uma unidade de produção de composto, dotando “novamente a empresa de autonomia total em toda a cadeia de valor de cogumelos frescos”.
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Resgatada da falência às portas do verão de 2020, já em plena pandemia, após quase três anos de agonia, a maior produtora portuguesa de cogumelos está em processo acelerado de recuperação, com as vendas "a crescerem 28% em apenas um ano", mantendo "uma quota de mercado de cerca de 85%" e um efetivo de 340 trabalhadores.
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