As torrentes de lava que escorrem para o mar, na Ilha do Pico, eram "mistérios" que a população no século XVI não sabia explicar. Os estudos geológicos foram respondendo às perplexidades, mas o nome manteve-se ao longo dos anos para designar os locais onde a lava "escorreu", tal como os mistérios de São João, da Silveira, da Prainha ou de Santa Luzia. Num deles, da Silveira, produz-se um queijo com coloração branca, amanteigado e com um sabor intenso: o queijo Ilha dos Mistérios, feito na cooperativa Leite Montanha, e lançado em 2019 em plena pandemia.