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Assinado por um vigneron

Anos depois de se afirmar como enólogo na Quinta do Portal, Paulo Coutinho aposta na própria história e lança vários vinhos em seu nome

Augusto Freitas de Sousa 08 de Outubro de 2021 às 18:30
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Paulo Coutinho sobe ao alto do miradouro de S. Domingos de Provesende, olha para o vale do Rio Pinhão que encaixa no vale principal do Douro, volta as costas ao próprio, e vê as montanhas que se erguem até a capela da Senhora da Azinheira. A descrição do produtor e enólogo ajusta-se aos escritos de Miguel Torga e à forma como o escritor olhava para o Douro. Paulo acredita que Adolfo Rocha poderia ter sido "um grande vigneron que dava valor

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