As inúmeras vidas do Espelho d’Água, na marginal de Lisboa, sempre definiram o espaço desde a abertura, em 1940, para funcionar como cafetaria da Exposição do Mundo Português. Foi um clube naval privado, um restaurante, o T-Club, e agora está nas mãos de Mona Camargo e Mário Almeida. Mona Camargo trabalhava na comunicação do Ministério da Cultura, enquanto Mário conheceu o sucesso em Angola com o Espaço Bahia e, no Brasil, abriu a primeira galeria de arte africana na América do Sul. Mais uma vez, o ano 2020 também exigiu mudanças e o pós-confinamento trouxe uma aproximação da gastronomia à música e à literatura.