Um pastel com sotaque portuense
O desafio de criar o Pastel do Porto foi proposto pela Câmara à chef Sofia Santos da Cunha, da pastelaria Arcádia, com a consultoria do chef Francisco Gomes.
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Vinho do Porto, ovos moles e massa filo: os três ingredientes que a cidade encontrou para comemorar os dez anos da marca "Porto". O desafio de criar o Pastel do Porto foi proposto pela Câmara à chef Sofia Santos da Cunha, da pastelaria Arcádia, com a consultoria do chef Francisco Gomes.
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