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Euskadi café

O cozinheiro Eneko Atxa apaixonou-se pela capital e pelo antigo Alcântara Café e, depois de Bilbao, Londres e Tóquio, Lisboa é mais uma experiência que pode trazer estrelas.

DR
Augusto Freitas de Sousa 20 de Outubro de 2019 às 13:00
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A cadeira onde o basco Eneko Atxa se sentou tinha uma marca de cigarro. O balcão onde se encostou revela a patine do tempo e as mesas e as cadeiras à volta não escondem a idade. Era assim que estava o Alcântara Café e é assim que vai ficar o restaurante Eneko Lisboa, porque o cozinheiro entrou e a atração que sentiu foi semelhante ao dia em que se cruzou com a mulher da sua vida. O espaço ficou dividido em dois e, enquanto os menus

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